在成都近郊的郫都區，藏著一座能看、能聞、能嘗的博物館，成都川菜博物館。這里不(bu)僅(jin)是(shi)全球(qiu)唯一(yi)以菜(cai)系文(wen)化(hua)為主題的博物館，更是(shi)一(yi)座活色生香(xiang)的川(chuan)菜(cai)體驗館，走進展(zhan)館，撲面而來的麻辣鮮香(xiang)立(li)刻喚醒味蕾，讓人迫不(bu)及待想要開(kai)啟這場獨(du)特的文(wen)化(hua)美食之(zhi)旅。

開(kai)(kai)放時間：全年 09:00-18:00開(kai)(kai)放

地點：四(si)川省成都(dou)市(shi)郫縣古城(cheng)鎮榮(rong)華北(bei)巷8號

團購價格：58.5元起(qi)

在線訂票：//kingniu.net/jingqulvyou1/20200422133597.html

門票價格：

成人票：58.5元

免票政策：1.0米(mi)(含)以下兒童免票。

游玩亮點：

博物館的(de)(de)常(chang)設(she)展(zhan)(zhan)覽區堪(kan)稱一部立體川菜百(bai)科全書，從商(shang)周時(shi)期的(de)(de)青銅炊具，到明清時(shi)期的(de)(de)精(jing)美食器，3000多(duo)件展(zhan)(zhan)品講述著川菜的(de)(de)演變(bian)歷程(cheng)，最吸(xi)引人的(de)(de)是互動展(zhan)(zhan)示(shi)區，通(tong)過全息投影技術還(huan)(huan)原"宮保雞丁"的(de)(de)誕生故事，還(huan)(huan)能看到清代川菜菜譜的(de)(de)真跡;在原料(liao)(liao)展(zhan)(zhan)示(shi)區，數(shu)十種辣椒、花椒等香料(liao)(liao)整齊排列(lie)，參觀者可以(yi)親手觸(chu)摸(mo)辨別不同品種的(de)(de)香氣(qi)差(cha)異。

真正的亮點在(zai)于沉浸式的美食(shi)體驗(yan)，博物(wu)館設有專(zhuan)業廚(chu)藝(yi)教室，游客(ke)可(ke)以(yi)跟著川(chuan)菜大(da)師學(xue)習經典菜式的制作訣竅;可(ke)以(yi)參(can)與"川(chuan)菜盲(mang)品挑戰"，蒙眼品嘗不(bu)同菜品，猜中三(san)種以(yi)上就能獲得特制紀念(nian)品。

餐飲區提(ti)供迷你版川菜(cai)宴，十道經典菜(cai)式都以小(xiao)份呈現，一(yi)(yi)次就能嘗遍代表性美味(wei)。別忘了點(dian)一(yi)(yi)份用博物館秘方制作的豆瓣醬，帶(dai)回家延續這份麻辣記(ji)憶。

博(bo)物館的文創(chuang)產品別具匠(jiang)心，"川(chuan)菜二十四味(wei)"系列明信片用(yong)插畫(hua)形式展現味(wei)型(xing)特點;"廚神"公仔將川(chuan)菜大師(shi)形象(xiang)卡通化;還有用(yong)辣椒、花椒制作的香(xiang)包(bao)和精(jing)油。

成都川菜博物館顛覆了(le)傳統博物館的(de)參(can)觀模式，用五(wu)感(gan)體驗讓巴蜀飲食文化(hua)變得生動可觸，無論(lun)你(ni)是美食愛好(hao)者、文化(hua)探尋(xun)者，還是單純想(xiang)學幾道拿(na)手菜，這(zhe)里都能(neng)滿足你(ni)的(de)期待。